【どろめ(しらす)】 どろめとは、高知県の方言で、 「生のイワシの稚魚」を指します。
どろめはほのかな苦みとツルツルとした喉越しがあり、 日本酒などのお酒との相性が抜群です!
ぜひこの機会にご賞味ください!
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【公式】土佐みょうじん