【東京で味わう鰹の藁焼き】

【東京で味わう鰹の藁焼き】
勢いよく立ちのぼる炎と、香ばしい香りに包まれながら焼き上げる「鰹の藁焼き」
藁の火で一気に炙ることで、外は香ばしく中はしっとりとした絶妙な仕上がりに。
目の前で繰り広げられる迫力ある調理風景も、ぜひお楽しみください。