도사명인의 명물인 [짚으로 만든 구이]는,
주문 후 구워내는 '구워내기'를 고집한다!
가쓰오부시의 껍질을 적당히 구워 고소함을 살리면서,
내부가 너무 뜨거워지지 않도록 절묘한 불 조절을 한다.
양념은 고치현 구로시오초에서 생산된 천일염을 사용했다,
가쓰오부시의 맛을 더욱 돋보이게 하는 고급스러운 요리가 완성됩니다.
꼭 맛보시기 바랍니다!
매장 정보
공식】토사 명인
- 주소
- 101-0044
東京都千代田区鍛冶町1-9-19
GEMS 신닛폰바시 1층 - 오시는 길
- 소부본선 '신닛폰바시역' 도보 3분
도쿄 메트로 긴자선 '미츠코시마에역' 도보 3분
야마노테선 「칸다역」에서 도보 4분 - 전화번호
- 050-5448-6557
- 영업시간
- 월~목요일】월~금요일
11:30-14:00(L.O. 13:30)
17:00-22:00 (L.O. 요리 21:00 음료 21:30)
금요일】일요일
11:30-14:00(L.O. 13:30)
17:00-23:00(L.O. 요리 22:00, 음료 22:30)
토요일】토요일
15:00-22:00 (L.O. 요리 21:00 음료 21:30)
- 정기휴일
- 일・공휴일
- 결제 방법
- 현금: 가능
- 신용 카드 ; 신용 카드 VISA 마스터 아멕스 DINERS JCB 은련
- 전자화폐 ; 전자화폐 라쿠텐 Edy WAON nanaco iD QUICKPay
- QR 코드 결제 PayPay Alipay
- 비고
- 전석 금연
