
'도사니'라는 이름의 유래는 가쓰오부시(가쓰오부시)를 듬뿍 사용하는 것에서 비롯되었습니다. 저희 가게에서는 가쓰오부시를 잘 아는 전문가가 고급 가쓰오부시를 아낌없이 사용하고 있습니다.
또한 토사의 토속주와의 궁합도 뛰어나다. 섬세하고 깊은 육수의 맛이 토속주의 풍미를 더욱 돋보이게 한다.

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공식】토사 명인