路线

【费用】5500日元（含税）
【菜品数量】10道
[人数] 2 至 8 人。
[时间] 120 分钟
[尽情畅饮] 不

[课程内容。
▼某一天的课程示例

・尽享现刨鲣鱼片烹制的鲣鱼高汤涮锅
在餐厅精心刨削的本草刨花如花瓣般轻盈，入口即化，堪称精致美食。您可以在品尝美味的同时，还能感受到鱼汤的醇香。

・开胃菜

鲣鱼鲣鱼盐
对于第一次来的游客，我们强烈建议您尝试加盐。

鲣鱼和鲣鱼卷
有多种调味品可供选择，您可以将它们组合在一起，享受不同的风味。

・乡村豆腐沙拉
客人们将品尝到用高知豆腐制作的沙拉。

・日式蛋卷
还可以品尝到鲣鱼店的鲣鱼煎蛋。

・哈奇金土鸡的南蛮鸡
高知式南板鸡配极光酱。

・炭火烤三味
土佐配料在土佐盆炭火上精心烧烤。

时令煲仔饭
在陶罐中慢火烹制，口感松软，味道鲜美。

甜点
时令甜点为餐后体验增色不少。

丰盛的时令美食，包括著名的稻草烤鲣鱼榻榻米。
团体应订购相匹配的课程。
以上仅为示例。内容可能因季节和食材供应情况而随时更改。

【活动期间】2026年9月7日～2026年10月31日
【到店时间】17:00～21:00
【预约截止时间】请在前一天24点前完成预约
※※图片仅供参考。

【费用】6600日元（含税）
【菜品数量】10道
[人数] 2 至 8 人。
[时间] 120 分钟
[尽情畅饮] 不

[课程内容。
▼某一天的课程示例
・尽享现刨鲣鱼片烹制的鲣鱼高汤涮锅
在餐厅精心刨削的本草刨花如花瓣般轻盈，入口即化，堪称精致美食。您可以在品尝美味的同时，还能感受到鱼汤的醇香。

・柚子鳟鱼南蛮渍 配黄金鲑鱼籽
采用岛户川清澈河水中生长的柚子。金色鲑鱼子的奢华口感，让人对岛户川的丰饶美食更加垂涎欲滴。

鲣鱼鲣鱼盐
对于第一次来的游客，我们强烈建议您尝试加盐。

鲣鱼和鲣鱼卷
有多种调味品可供选择，您可以将它们组合在一起，享受不同的风味。

・乡间豆腐金针菇沙拉

三种木炭烤架
利用炭火的远红外线慢火烤制，将鲜味发挥到极致。请搭配柚子胡椒、海藻盐和柚子醋一同享用。

・ 日式蛋卷配白烧鳗鱼
美味的岛户鳗鱼配上松软的鸡蛋。品尝时，浓郁的香味在口中弥漫开来。

・哈奇金土鸡的南蛮鸡

・炖白萝卜（鲣鱼干、昆布丝）

・ 海鲜高汤涮锅

・ 时令土锅饭
在陶罐中慢火烹制，口感松软，味道鲜美。

甜点

丰盛的菜肴包括著名的稻草烤鲣鱼榻榻米以及在丰富的自然环境中孕育的其他高知时令美食。
团体应订购相匹配的课程。
以上仅为示例。内容可能因季节和食材供应情况而随时更改。

【活动期间】2026年9月7日～2026年10月31日
【到店时间】17:00～21:00
【预约截止时间】请在前一天24点前完成预约
※※图片仅供参考。

【费用】8800日元（含税）
【菜品数量】10道
[人数] 2 至 8 人。
[时间] 120 分钟
[尽情畅饮] 不

[课程内容。
我们为您准备了能让您尽情享受高知魅力的精品。

【举办期间】2026年9月7日～2026年11月30日
【到店时间】17:00～19:00
【预约截止时间】请在前一天24点前完成预约
※※图片仅供参考。