高知县以鲣鱼榻榻米而闻名。
其中，《土佐明神》将是经常在电视上出现的《明神丸》的新挑战。
什么是 "名神丸"？
博尼托，从业 50 年。
明神水产现在是日本最大的鲣鱼捕捞商。
自公司成立以来，一直沿用传统的土佐钓法，用一根钓竿钓鲣鱼，为高知的饮食文化做出了贡献。
我们开始在 "明神丸 "中亲手将明神水产的珍贵鲣鱼直接提供给客户。
目前，该公司在高知县（包括高知县广目市场）有六家分店，在县外（包括东京和大阪）有六家分店。
明神丸只使用土佐传统的单击捕鱼法捕获的鲣鱼。
土佐明神号（Tosa Myojin）是明神丸（Myojin Maru）的精华所在。
餐厅提供各种时令美食，包括鲣鱼料理，如精心挑选的高脂肪鲣鱼 "鲣鱼榻榻米"，以及其他土佐时令食材。
特色菜 "稻草烤咸鲣鱼 "香气扑鼻，在餐厅里烤制。
在这里，您可以品尝到在餐厅刨出的细腻的干鲣鱼片、用新磨的精选大米制成的陶罐米饭、用土佐宾长炭烹制的正宗菜肴，以及土佐当地的美食和清酒。
Tosa Myojin_主题：
![官方] 土佐明神](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1595/2025/03/11123948/logo.jpg){kind=logo}
