午餐

[隨附：
請選擇
鰹魚湯茶助
高知地道雞肉、土佐二郎蛋飯

您可以多吃點米飯。

Myojin Suisan 創立於 1,959 年前，是土佐傳統揚聲器漁業的老字號。
專業人員對鰹魚的新鮮度和技術都有很高的要求，一旦您品嚐到，就會顛覆您對鰹魚的概念。
品嚐真正的鰹魚。

Myojin 風格是用曬乾的鹽品嚐鰹魚巻。
它不經任何熱處理，只利用太陽的熱力和自然風的力量製成，特別適合 Myojin 的鰹魚塔塔燒。

Tosa Kaori 飯與土佐米的特殊混合煮出美味的砸碎魚。
盡情享用餐廳自己碾磨的熱飯。

來自高知的味噌湯，使用井上麴天 (Inoue Koji-ten) 手工製作的味噌，井上麴天是高知一家擁有 200 多年歷史的小麴釀造廠。
它有一種微妙的甜味和深度，即使您不是來自高知縣，這種味道也會讓您有賓至如歸的感覺。

超薄的鰹魚片，帶著醇厚的香味和淡淡的懷舊氣息，在店內刨開。
新鮮的刨花如花瓣般輕盈，如雪般融化。

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冷/暖

可提供其他飲料。請隨時詢問更多資訊。