高知县以鲣鱼榻榻米而闻名。
其中，Tosa Myojin 將是經常在電視上出現的 Myojin Maru 的新挑戰。
什麼是 "Meishin Maru"？
Bonito，從業 50 年。
Myojin Suisan 現在是日本最大的鰹魚捕撈商。
自公司成立以來，一直沿用土佐傳統的單釣法釣鰹魚，為高知的飲食文化提供了支持。
我們開始在 Myojin Maru 上親手將 Myojin Suisan 珍貴的鰹魚直接提供給客戶。
目前在高知縣內有六家分店，包括高知縣的 Hirome Market，在縣外有六家分店，包括東京和大阪。
Myojinmaru 只使用土佐傳統的單擊捕魚方法捕獲的鰹魚。
Tosa Myojin（土佐明神）將明神丸發揮得淋漓盡致。
餐廳提供各式各樣的季節美食，包括鰹魚料理，例如精心挑選的高脂肪鰹魚 「鰹魚タタき」，以及其他土佐季節食材。
特色菜「草燒鹽漬鰹魚燒」香味四溢，在餐廳內燒烤、點餐。
您可在餐廳享用刨成細緻的乾鰹魚片、以新鮮碾磨、精挑細選的大米製成的陶器鍋飯、使用土佐 binchotan 木炭烹調的正宗料理，以及土佐的當地美食和清酒。
Tosa Myojin_主題.
![官方] 土佐明人](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1595/2025/03/11123948/logo.jpg){kind=logo}
